Laurent Roumier Bourgogne Hautes Côtes de Nuits La Poirelotte 年份:2022 2015 酒款評分：Vinous 96

Name: Laurent Roumier Bourgogne Hautes Côtes de Nuits La Poirelotte 年份:2022 2015 酒款評分：Vinous 96
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Description

2015 酒款評分：Vinous 96

本款甜酒是Elisabetta 夢想的結晶。是用酒莊不辭辛勞，延後採收所得到貴腐葡萄釀造而成。酒名意思是偉大的太陽，象徵Maremma產區普照的陽光的。

2019 酒款評分：Burghound 92-94 Sweet Spot

本款的葡萄來自平均樹齡約35歲的葡萄藤，手工採收後進行100%除梗，原生酵母發酵。3~6天的10度C冷浸泡，再進行12~18天的發酵過程。根據年份進行踩皮，平均一天兩次，之後帶渣培養15個月。培養時的新桶比例為20%，之後再換到不銹鋼槽靜置三個月後才開始裝瓶。

Laurent Roumier Bourgogne Hautes Côtes de Nuits La Poirelotte 年份:2022 2015 酒款評分：Vinous 96: 100% Pinot Noir BourgogneAOCBourgogne 100%15~18 La PoirelotteChambolle Musigny21970 (10%)1518Chambolle Musigny Laurent Roumier

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