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2023年份評分：Burghound 89-91♥、Jasper Morris 91-92★★★★★、Wine Advocate 90-92、Vinous 90-92
2023 年份評分：Burghound 91-93 ♥、Jasper Morris 91-94、Vinous 89-91
釀造：紅酒釀造上，手工採收的黑皮諾100%除梗，後進行長達10天的帶皮低溫浸泡，發酵時間也延長為30天，進行徹底卻輕柔的萃取，以便後續長達18個月的橡木桶培養。白酒的部分，更是酒莊晉身頂尖酒莊的象徵。手工成串採收後直接放入氣墊式壓榨機進行榨汁，再移至不銹鋼槽靜置。之後導入橡木桶進行長時間的發酵，其中溫度控制保持在19度C以下。攪桶依年份決定。經過12個月後進行裝瓶。
完整酒莊介紹 ► Thierry & Pascale Matrot
Girard-Bonnet Mon Village Grand Cru Extra Brut NV syrah 2023年份評分：Burghound 89-91♥、Jasper Morris 91-92★★★★★、Wine Advocate: 100% Chardonnay 19 30 2 g L Cte des Blancs20 (Cte des Blancs)176(Val du Petit Morin)(Szannais)(Vitryat)(Montgueux) 10 (Mon Village)Le Mesnil sur Oger Le Mesnil sur Ogerlieux ditsLes ChtillonsCteLes MusettesMontpetins6570%30%19 Le Mesnil sur Oger1012 Wine Advocate 92 Vinous 93 Jeb Dunnuck 93 Girard Bonnet
US$ 12.95
US$ 13.95
US$ 26.00
US$ 43.00
US$ 17.00
US$ 850.00